Instagram

Начинки

Немного о наших начинках.

Важной особенностью наших начинок является то, что все они выполнены на основе мусса - воздушного легкого крема - с добавлением различных наполнителей: свежих фруктов, ягод, нежного сливочного сыра, натурального шоколада, орехов и т.д. Мусс укладывается на бискит - тонкий слой воздушной выпечки, пропитанный сахарным сиропом, а в определенных начинках - сиропом с добавлением коньяка. На сегодняшний день данный вид начинок используется для приготовления таких известных десертов, как Тирамису, Паннакотта, Чизкейк и является очень популярным в Европе.

Мы используем только высококачественные компоненты для наших тортов: натуральные молочные сливки и сливочное масло Valio (Финляндия), сливочные сыры Mascarpone производителя сыра №1 в Италии компании Galbani и Philadelphia (Германия), шоколад Callebaut (Бельгия).


Мы не используем готовые фруктовые или ягодные пасты промышленного производства - мы создаем их вручную, по-домашним рецептам: варим ягоду, перетираем фрукты в пюре. Наши начинки не содержат ГМО.

Мы не используем порошковые загустители и эмульгаторы - мы используем натуральный яичный белок, желатин и крахмал. Мы не используем искусственные консерванты - этого не требуется, все наши торты готовятся на заказ и являются свежими. Мы не используем стабилизаторы для придания начинке более насыщенного вкуса - вкус нашему торту придают натуральные компоненты, из которых мы делаем наши начинки.

 


Отзывы наших
клиентов

 Добавить свой отзыв
  • 18 марта 2025

    Всё как договаривались и даже лучше  сделали!!!


    Александр
  • 06 марта 2025

    Доставили за 40 минут! Благодарю за оперативность и настроение праздника!


    Анастасия
  • 01 марта 2025

    Замечательно всё прошло, надули мои шарики быстро


    Катя
  • 27 февраля 2025

    Всё супер!


    Антон
  • 17 февраля 2025

    Самая лучшая цена у нас в районе! В 9 случаях цена была выше на 30-40%. всё четко, вежливо, отлиная доставка. Ни один шар не упал! Цифры отличные! Праздник удался! Спасибо!


    Алла
  • 02 февраля 2025

    Спасибо огромное за шарики!

    Пустили под потолок, так как вспомнили, что у нас теперь кот, неравнодушный к воздушным шарикам!


    Анна
  • 29 января 2025

    Заказ приехал раньше,за что большое спасибо! Шарики яркие,красивые, курьеру спасибо за быструю и аккуратную доставку
    Анна
Читать все отзывы